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2024食品安全管理员
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餐饮服务从业人员应在食品安全培训考核合格后方可上岗。( )
（A）对
（B）错
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1
关于单位食堂，正确的是（ ）
2
常见引起蜡样芽胞杆菌食物中毒的食品是（ ）。
3
任何单位和个人有权举报餐饮服务许可实施过程中的违法行为。()
4
学校食堂(或者供餐单位)采购、贮存亚硝酸盐(包括亚硝酸钠、亚硝酸钾)的，责令改正，给予警告，并处10000元以上罚款。__( )
5
学校食堂从业人员的健康证明应当在学校食堂显著位置进行统一公示。()
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