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2024食品安全管理员
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餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验，应责令改正，给予警告，拒不改正的，不得再给予其它行政处罚( )
（A）对
（B）错
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1
常见引起蜡样芽胞杆菌食物中毒的食品是（ ）。
2
餐饮服务相关行业协会应当加强行业自律，引导餐饮服务提供者依法经营，推动行业诚信建设，宣传、普及餐饮服务食品安全知识。()
3
集体聚餐人数超过100人的，餐饮服务提供者应当为提供的食品成品留样。( )
4
"专间的食品传递窗口可以长期开启,便于食品传递。__"( )
5
餐饮服务提供者对食品的理化指标检验结论有异议的，可以自收到检验结论之日起___个工作日内提出复检申请( )
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