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2024食品安全管理员
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幼儿园、中小学、高校应当建立集中用餐陪餐制度，每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐，做好陪餐记录，及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。( )
（A）对
（B）错
参考答案
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1
学校食堂实施“五常管理”的实施步骤包括：（ ）。
2
下列有关餐饮经营场所卫生间管理正确的是（ ）。
3
《食品经营许可管理办法》规定，食品经营许可应当遵循（ ）的原则。
4
售出后的菜品消费者如果未食用完，餐饮服务提供者可以回收加工后再次销售。( )
5
食堂的工作人员都可以进行食品安全自查。()
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