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2024食品安全管理员
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餐饮服务企业应当制定食品安全事故处置方案。( )
（A）对
（B）错
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1
库房内应设置足够数量的存放架，其结构及位置能使贮存的食品和物品离墙离地，距离地面应在10cm以上，距离墙壁宜在5cm以上。( )
2
餐饮服务企业应当制定食品安全事故处置方案。( )
3
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4
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