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2024食品安全管理员
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日常监督检查结果为不符合,有发生食品安全事故潜在风险时,餐饮服务提供者应当边整改边经营。( )
(A)对
(B)错
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1
餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前未经洗净、消毒,应给予下例哪项行政处罚___( )
2
食品药品监督管理部门可以根据餐饮服务经营( ),建立并实施餐饮服务食品安全监督管理量化分级、分类管理制度。
3
未取得食品经营许可从事餐饮服务,应当承担以下哪项法律责任( )?
4
国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全的疾病包括( )。
5
制作凉菜应当达到( )的要求。
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