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2024食品安全管理员
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餐饮服务提供者不得伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让食品经营许可证。( )
(A)对
(B)错
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1
《食品经营许可管理办法》规定,申请食品经营许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交的材料有( )。
2
根据细菌生长繁殖的特点,适宜细菌生长繁殖的温度有一定区域,我们称为危险温度带,其范围是5-60℃。
3
食品经营许可证载明的许可事项发生变化的,食品经营者应当在变化后( )个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门申请变更经营许可。
4
餐饮服务单位必须取得( )。
5
需要熟制加工的食品,应当烧熟煮透;需要冷藏的熟制品,应当在冷却后及时冷藏;可以将直接入口食品与食品原料或者半成品一起存放,半成品与食品原料一起存放。()
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