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2024食品安全管理员
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多选题 :
应根据下例哪项，确定餐饮服务场所灭蝇灯的安装位置和数量。___( )
（A）布局
（B）面积
（C）灭蝇灯使用技术要求
参考答案
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1
任何单位和个人有权举报餐饮服务许可实施过程中的违法行为。()
2
《食品经营许可审查通则（试行）》规定，食品经营场所和食品贮存场所不得设在易受到污染的区域，距离污染源应（ ）以上。
3
以下不得重复使用的食品是：（ ）。
4
需要冷藏的熟制食品，应当在冷却后及时冷藏。（）
5
餐馆选址距离粪坑、污水池、暴露垃圾场、旱厕等污染源( )以上。
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