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2024食品安全管理员
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多选题 :
制作凉菜应当达到下列哪些等要求:___( )
（A）专人负责
（B）专人销售
（C）专室制作
（D）工具专用
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1
以下说法正确的是 （ ）
2
在施工过程中对项目目标进行动态跟踪和控制包括（ ）
3
环境与生活方式能使基因表达发生改变，但不涉及DNA序列的变化，研究人员发现，喝茶也能让人发生这种变化，但其作用仅限于女性。研究结果显示，经常喝茶的女性的确也出现了基因表达改变的现象，并且不少变异的基因与癌症和雌激素水平有关。以下哪项如果为真，最能支持上述结论？（）
4
依据《电力建立平安工作规程》〔变电局部〕，切割导线前，应将切割处的两侧扎紧并固定好，防止导线割断后散开或弹起。 ( )
5
餐用具的清洗消毒保洁应当做到（ ）。
6
下列不属于上古神话的是( )。
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