冷菜间的要求包括:___( )|2024食品安全管理员

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多选题 : 冷菜间的要求包括:___( )

（A）独立空调设施，室温不高于25℃

（B）应设一个门

（C）应设食品传送窗口

参考答案

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1下列加工制作可以在专用操作区内进行的是___( )

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