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2024食品安全管理员
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多选题 :
餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前未经洗净、消毒,应给予下例哪项行政处罚___( )
(A)责令改正,给予警告
(B)拒不改正的,处五千元以上罚款
(C)情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证
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1
"食品经营企业未按规定配备食品安全管理人员,应责令改正,给予警告,拒不改正的,不得再给予其它行政处罚。__"( )
2
直接接触食品的设备或设施、工具、容器和包装材料等应当( )。
3
索证时,检验(检疫)合格证明、发票(收据、供货单)上的( )等信息应与所采购的食品一致。
4
《餐饮服务食品安全监督管理办法》自2010年5月1日起施行。
5
区县食品药品监督管理局可以负责特大型餐馆的审批。()
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