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2024食品安全管理员
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多选题 :
焯菜时水开后再放入下列哪些清洗方法更容易损失蔬菜中的营养素:___( )
（A）先切后洗
（B）先泡后洗
（C）直接用流水冲洗
（D）焯完的菜过分挤去水分
参考答案
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