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2024食品安全管理员
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多选题 :
中小学、幼儿园食堂不得加工制作下列哪项食品___。( )
（A）四季豆
（B）鲜黄花菜
（C）野生蘑菇
（D）发芽土豆
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更多2024食品安全管理员试题
1
以下哪种情形可免予处罚（ ）？
2
学校食堂应建立（ ）等食品安全管理制度。
3
餐饮服务提供者应当对监督检查人员现场检查中形成的检查记录、询问记录和抽样检验等文书进行核对，核对无误后签字或者盖章。( )
4
学校食堂委托第三方专业机构组织开展食品安全自查，应当索要加盖第三方专业机构公章的检查评价报告。（）
5
快餐店是指以点心、小吃为主要经营项目的单位。()
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