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2024食品安全管理员
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多选题 :
餐饮服务提供者加工制作菜品时,应符合下列哪项规定___( )
(A)可以添加西药
(B)可以添加中草药
(C)可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质
(D)不添加药品
参考答案
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1
餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前未经洗净、消毒,不得给予行政处罚( )
2
撕毁、涂改日常监督检查结果记录表,或者未保持日常监督检查结果记录表至下次日常监督检查的,应责令改正,给予警告,拒不改正的,不得再给予其它行政处罚__。( )
3
原料、半成品、成品应分开存放,防止交叉污染。( )
4
学校食堂信息公示的内容包括( )。
5
食堂应当对师生提出的食品安全投诉进行核实,妥善处理。()
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