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2024食品安全管理员
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多选题 :
应遵循下列哪项原则,使用食品原料、食品添加剂、食品相关产品。___( )
(A)先进
(B)先出
(C)先用
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1
餐饮服务提供者终止经营,食品经营许可被撤回、撤销或者吊销的,应当在30个工作日内申请办理注销。( )
2
特定餐饮服务提供者应建立供货者评价和退出机制,对供货者的食品安全状况进行评价。__( )
3
发生食品安全事故或疑似食品安全事故的餐饮服务提供者,应当按照事故调查部门的要求提供相关资料和样品,不得拒绝。()
4
冷冻温度的范围宜低于-12℃。()
5
食品经营许可被许可人以欺骗、贿赂等不正当手段取得食品经营许可的,由原发证部门撤销许可,并处1万元以上3万元以下罚款。()
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