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2024食品安全管理员
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多选题 :
食品贮存应遵循下列哪项存放___( )
（A）分区
（B）分架
（C）分类
（D）离地
（E）离墙
参考答案
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1
食品生产和加工简称食品生产，食品流通和餐饮服务简称食品经营。()
2
地方各级餐饮服务食品安全监管部门负责对本辖区内重大活动餐饮服务食品安全工作进行( )。
3
专间内从业人员离开专间时，应脱去专间专用工作服。( )
4
《食品经营许可审查通则（试行）》规定，餐饮服务经营场所应当配备能正常运转的（ ）设备设施。
5
食堂食品安全管理员应每日对食堂从业人员上岗前进行健康检查工作。()
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