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2024食品安全管理员
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多选题 :
在散装食品储存位置(食用农产品除外)应标明下列哪项___( )
（A）食品名称
（B）生产日期
（C）生产批号
（D）使用期限
参考答案
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1
餐饮服务提供者应当按照《食品安全法》第三十四条的规定，建立并执行从业人员健康管理制度，建立从业人员健康档案。餐饮服务从业人员应当依照《食品安全法》第三十四条第二款的规定每( )进行健康检查，取得健康合格证明后方可参加工作。
2
小型餐馆的设置要求：( )
3
专间内温度不高于（ ）摄氏度。
4
食品添加剂应当有标签、说明书和包装。标签、说明书应当载明食品添加剂的( )，并在标签上载明"食品添加剂"字样。
5
采用供餐的，学校应当对供餐单位提供的食品随机进行外观查验和必要检验，并在供餐合同（或者协议）中明确约定不合格食品的处理方式。（）
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