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2024食品安全管理员
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多选题 :
餐饮企业应记录采购的食品、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及下列哪项___( )
(A)供货者名称
(B)地址
(C)联系方式
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餐饮服务提供者加工四季豆时应烧熟煮透,避免造成食物中毒。__( )
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