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2024食品安全管理员
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多选题 :
食品加工人员进行___操作是应戴口罩。( )
（A）配置凉菜
（B）粗加工
（C）制作生食海鲜产品
（D）消毒餐具
参考答案
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1
食品经营许可证载明的许可事项发生变化的，食品经营者应当在变化后（ ）个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门申请变更经营许可。
2
以下关于食品安全标准的说法正确的是（ ）。
3
因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的人员，___不得从事食品生产经营管理工作，也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员( )
4
动物性食品和水产品都是荤菜，可以一起存放，不会交叉污染。__( )
5
洗菜区是属于下列哪项？（ ）
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