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2024食品安全管理员
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多选题 :
食品加工人员进行___操作是应戴口罩。( )
（A）配置凉菜
（B）粗加工
（C）制作生食海鲜产品
（D）消毒餐具
参考答案
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1
食品经营者需要延续依法取得的食品经营许可的有效期的，应当在该食品经营许可有效期届满（ ）前，向原发证的食品药品监督管理部门提出申请。
2
餐饮服务提供者在一年内累计___次受到责令停产停业、吊销许可证以外处罚的，由食品药品监管部门责令停产停业，直至吊销许可证( )
3
学校食堂的专间内紫外线灯应分布均匀，悬挂于距离地面2m以上高度。（）
4
下列有关从业人员个人卫生的行为中正确的是（ ）。
5
不同食品品种可以使用同一容器盛装留样。（）
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