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2024食品安全管理员
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多选题 :
晨检时发现从业人员存在下列哪项病症，应立即将其调离接触直接入口食品的工作岗位___( )
（A）发热
（B）腹泻
（C）皮肤伤口或感染
（D）头晕
参考答案
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更多2024食品安全管理员试题
1
食品的冷藏温度要求和冷冻温度要求是一样的。（）
2
动物性食品、植物性食品、水产品应分开存放，防止交叉污染。__( )
3
接触直接入口食品的包装材料、餐具、饮具和容器应当无毒、清洁。（）
4
食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他食品强制性标准。（）
5
餐饮服务提供者有下列情形之一的，由食品药品监督管理部门根据《食品安全法》第八十六条的规定予以处罚：( )
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