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2024食品安全管理员
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多选题 :
食品经营企业未按规定建立食品安全管理制度,应给予下例哪项行政处罚___( )
(A)责令改正,给予警告
(B)拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款
(C)拒不改正的,处五万元以上罚款
(D)情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证
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以下哪项是避免烹调加工中交叉污染的主要措施?( )
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