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2024食品安全管理员
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多选题 :
发生食品安全事故的单位应当对导致或者可能导致食品安全事故的___立即采取封存等控制措( )
（A）食品及原料
（B）工具
（C）设备
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1
食品安全,是指食品（ ）。
2
中小学、幼儿园食堂不得加工制作下列哪项食品___。( )
3
食品处理区内可以宰杀活鸭。__( )
4
用于制作现榨饮料、食用冰等食品的水，应为通过符合相关规定的净水设备处理后或煮沸冷却后的饮用水。( )
5
物理消毒包括:___( )
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