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2024食品安全管理员
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多选题 :
餐饮服务提供者应当自行或委托第三方专业机构开展下列哪项自查___( )
（A）食品安全制度自查
（B）定期自查
（C）专项自查
参考答案
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1
为避免熟食品受到污染，以下做法正确的是：（ ）。
2
经营的食品、食品添加剂的标签、说明书存在瑕疵但不影响食品安全且不会对消费者造成误导的，应给予责令改正；拒不改正的，处五千元以下罚款。( )
3
拒绝、阻挠、干涉有关部门、机构及其工作人员依法开展食品安全监督检查、事故调查处理、风险监测和风险评估的，由有关主管部门按照各自职责分工责令停产停业，并处二千元以上五万元以下罚款。（）
4
可以在包厢的卫生间清洗消毒餐饮具。( )
5
网络餐饮服务第三方平台提供者设立从事网络餐饮服务分支机构的，应当在设立后30个工作日向所在地县级食品药品监管部门备案。（）
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