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2024食品安全管理员
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多选题 :
预防细菌性食物中毒的主要措施有___( )
（A）避免污染
（B）控制温度和时间
（C）控制加工量
（D）清洗和消毒
参考答案
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1
餐饮服务提供者应当在经营场所的显著位置悬挂或者摆放___( )
2
猪肉上的哪“三腺”不能食用___( )
3
同一库房内贮存不同性质食品和物品的应区分存放区域，不同区域应有明显的标识。（）
4
关于食品处理区内的粗加工操作场所，不正确的是（ ）。
5
食品经营许可被注销的，许可证编号不得再次使用。（）
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