登录
注册
首页
->
2024食品安全管理员
下载题库
餐饮服务提供者加工食品时可以添加___( )
（A）药品
（B）任何中药材
（C）按照传统既是食品又是中药材的物质
（D）少数西药
参考答案
继续答题：
下一题
更多2024食品安全管理员试题
1
生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂，情节严重的，不得吊销许可证。__( )
2
关于通风排烟设施要求，错误的是（ ）。
3
烧熟后将食品的中心温度迅速降至8℃并冷藏保存的，其食用时限为烧熟后24小时。()
4
存放消毒后餐用具的保洁设施，应符合下列哪项要求（ ）？
5
重大活动餐饮服务食品留样应当按品种分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放( )以上，每个品种留样量应满足检验需要，并做好记录。
考试
