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2024食品安全管理员
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食品经营许可的有效期为___年( )
（A）1
（B）3
（C）5
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1
餐饮服务提供者应在（ ）位置公示食品安全投诉举报电话。
2
工作人员在进行供餐操作时，应做到：（ ）。
3
日常监督检查结果为不符合，有发生食品安全事故潜在风险时，应当边整改边经营。（）
4
生食类食品、裱花蛋糕、冷食类食品制作加工，应在专间进行。( )
5
生产经营场所应当具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。()
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