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食品安全C证
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多选题 :
备餐人员应清洗消毒双手的情形有 。 ( )
(A)服务前
(B)上厕所后
(C)接触生食品后
(D)接触不洁物体表面后
参考答案
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更多食品安全C证试题
1
以下哪种食品中细菌最易生长?( )
2
预防虫害侵入的措施包括:( )
3
食品安全监督抽检的检验结论合格的,承检机构应当在检验结论作出后( )个工作日内报告组织或者委托实施抽样检验的市场监督管理部门。
4
调查食品安全事故,应当坚持()的原则,及时、 准确查清事故性质和原因,认定事故责任,提出整改措施。
5
下列关于食品贮存、经营的描述中,错误的是
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