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食品安全C证
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多选题 :
餐饮单位在废弃油脂处置中应做到:( )
(A)安装油水分离器或隔油池等废弃油脂处理设施
(B)与具有废弃油脂回收资质的企业签订收运处置协议
(C)对产生的废弃油脂进行台账登记
(D)配备有明显标识的废弃油脂专用收集容器
参考答案
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