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食品安全C证
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多选题 :
按照《食品卫生法》规定，不得参加直接入口食品工作的疾病包括: ( )
（A）痢疾
（B）伤寒
（C）乙型肝炎
（D）手部湿疹
参考答案
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1
可能发生细菌性食物中毒的原因有:( )
2
食品药品监督管理部门应当自食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩登记之日起一个月内，对其生产经营情况至少检查（ ）次。
3
乡镇人民政府和街道办事处应当（ ）、（ ）县级人民政府食品安全监督管理部门及其派出机构依法开展食品安全监督管理工作。
4
预防虫害侵入的措施包括:( )
5
以下哪项措施有助于使食品尽快冻结? ( )
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