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食品安全C证
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冷藏方式备餐要求具有在危害的食品应至少在 以下保存。( )
(A)0℃
(B)10℃
(C)15℃
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1
以下在使用前可以不经消毒的容器是: ( )
2
以下哪些是虫害生存所虚的条件? ( )
3
预防虫害侵入的措施包括:( )
4
中小学校、幼儿园周边禁止食品摊贩经营的范围,由所在地乡镇人民政府、街道办事处划定;未划定的,中小学校、幼儿园周边( )范围内禁止食品摊贩经营。
5
食品生产经营者依照《食品安全法》第八十八条提出复检申请,由受理复检申请的食品安全监督管理部门在公布的复检机构名录中随机确定复检机构进行复检。复检机构与初检机构应当是同一机构。
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