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食品安全C证
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冷藏方式备餐要求具有在危害的食品应至少在 以下保存。( )
(A)0℃
(B)10℃
(C)15℃
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1
以下关于异议的说法,哪些是正确的?( )
2
下列关于食品贮存、经营的描述中,错误的是
3
生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付()的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。但是,食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
4
以下在使用前可以不经消毒的容器是: ( )
5
调查食品安全事故,应当坚持()的原则,及时、 准确查清事故性质和原因,认定事故责任,提出整改措施。
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