更多食品安全C证试题
- 1食品安全风险监测结果表明存在食品安全隐患，食品安全监督管理等部门经进一步调查确认有必要通知相关食品生产经营者的，并且及时通知食品生产经营者。 当食品生产经营者接到到通知时应当立即进行自查，若发现食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康时，应当依照《食品安全法》第六十三条的规定应该( )。
- 2现榨果蔬汁及水果拼盘的要求是:( )
- 3国家市场监督管理总局建立国家食品安全抽样检验信息系统，定期分析食品安全抽样检验数据，加强食品安全风险预警，完善并督促落实相关监督管理制度。（ ）应当按照规定通过国家食品安全抽样检验信息系统，及时报送并汇总分析食品安全抽样检验数据。
- 4每次从冰箱内取出进行改刀或凉拌的冷菜数量应尽可能少( )
- 5以下水产品中不适合作为生食的是:( )
