登录
注册
首页
->
食品安全C证
下载题库
食品烹调中，测量中心温度时应选择 的食品。( )
（A）面积最大
（B）体积最大
（C）面积和体积都中等
参考答案
继续答题：
下一题
更多食品安全C证试题
1
备餐前，操作人员应清洗手部，但不用消毒。( )
2
以下说法正确的有？（ ）
3
根据《食品安全实施条例》，依照《食品安全法》地八十八条申请复检的，申请人应当向复检机构先行支付复检费用。复检结论证明产品合格的，复检费用由（ ）承担。
4
有效的清洁能够去除污物，清除有害细菌和病毒。( )
5
县级以上地方市场监督管理部门应当建立食品生产者食品安全信用档案，将办理食品生产许可的有关材料、发证情况及时归档。
考试
