更多食品安全C证试题
- 1由出入境检验检疫机构依据食品安全法规定没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。下列情节适用该处罚款项的是（ ）。
- 2对通过良好生产规范、危害分析与关键控制体系认证的食品生产经营企业，认证机构实施跟踪调查需要另外收取费用。
- 3烧熟煮透的烹调加工过程，可达到 的目的。( )
- 4县级以上人民政府食品安全监督管理部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验，产生的检验费和其他费用应当向食品生产经营者收取。
- 5承担食品安全抽样检验任务的抽样单位和相关人员不得提前通知被抽样食品生产经营者。
