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食品安全C证
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可能发生细菌性食物中毒的原因有:( )
（A）生熟食品容器放在一起
（B）食物原料烹调前未彻底冻结
（C）以上都是
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1
食品安全风险监测结果表明存在食品安全隐患，食品安全监督管理等部门经进一步调查确认有必要通知相关食品生产经营者的，并且及时通知食品生产经营者。 当食品生产经营者接到到通知时应当立即进行自查，若发现食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康时，应当依照《食品安全法》第六十三条的规定应该( )。
2
国务院设立食品安全委员会，其职责由地方市场监督管理局规定。
3
下列哪些是有效避免交叉污染的措施? ( )
4
下列关于食品安全法对进口预包装食品标签和说明书的要求正确的是( )。
5
手套不能替代洗手，戴手套前和更换新的手套前都应该洗手。( )
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