更多食品安全C证试题
- 1调查食品安全事故，应当坚持（）的原则，及时、 准确查清事故性质和原因，认定事故责任，提出整改措施。
- 2食品烹调中，测量中心温度时应选择 的食品。( )
- 3婴幼儿配方食品是婴幼儿生命早期乃至很长时间内赖以生存的主要营养来源。因食用人群特殊、原料复杂、生产链条长，产品安全性和营养充足性受到高度关注.婴幼儿配方食品生产企业应当将（ ）事项 向省、自治区、直辖市人民政府食品安全监督管理部门备案。
- 4根据《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》所称的小餐饮店，是指有固定经营场所，使用面积小，经营规模小，经营条件简单，从事餐饮服务的经营者。
- 5媒体编造、散布虚假食品安全信息的，使公民、法人或者其他组织的合法权益受到损害的，依法承担（ ）等民事责任。
