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食品安全C证
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食品添加剂的标签应标注"食品添加剂"字样，以及可以使用的食品种类和最大允许使用量。( )
（A）对
（B）错
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1
为保证冷藏效果，冷库内的环境温度与食品中心温度相比应:( )
2
根据《食品安全实施条例》，依照《食品安全法》地八十八条申请复检的，申请人应当向复检机构先行支付复检费用。复检结论证明产品合格的，复检费用由（ ）承担。
3
现场抽样的，抽样人员应当采取有效的防拆封措施，对检验样品和复检备份样品分别封样，并由（ ）签字或者盖章确认。
4
食品小作坊、小餐饮店、小食杂店和食品摊贩生产经营活动应当符合（ ）等要求，对其生产经营食品的安全负责，接受社会监督，承担社会责任。
5
为避免交叉污染，以下哪种说法不正确:( )
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