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食品安全C证
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已消毒和未消毒的餐用具应分开存放,保洁柜内不得存放其他物品。( )
(A)对
(B)错
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1
《食品安全法》规定国家建立食品召回制度。食品生产者发现其生产的食品出现()的情况,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品,通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况。
2
食品标签涉及食品包装上( )。
3
()发现食品经营者经营的食品属于不安全食品的,应当及时采取有效措施,确保相关经营者停止经营不安全食品。
4
食品安全监督抽检的检验结论合格的,承检机构应当自检验结论作出之日起( )妥善保存复检备份样品。
5
具有潜在危害的食品必须控制 来防止细菌的生长、繁殖和产毒。( )
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