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食药局知识
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制定我国《食品安全法》的根本目的是保障公众身体健康和生命安全,其前提是
(A)保证食品安全
(B)保障食品生产者利益
(C)保护食品正常出口
(D)严惩违法行为
参考答案
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1
食品标签上必需标注的内容是:( )
2
电子消毒柜保养时应注意:( )
3
食品热加工后的低温保存是指食物在( )以下条件下存放。
4
下列哪些是食品原料易出现安全问题:( )
5
餐饮业的废弃物至少应多长时间清除1次,清除后的容器应及时清洗必要时消毒( )
6
食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于:( )
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