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食药局知识
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依据《食品安全法》的规定,应当开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的公益宣传,并对违反《食品安全法》的行为进行舆论监督的机构是
(A)新闻媒体
(B)社会团体
(C)基层群众性自治组织
(D)街道办事处
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1
发生以下哪种情形时,食品加工人员应脱去工作服( )。
2
下列哪些消毒剂进行水质消毒属于"加氯消毒"范畴( )
3
预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合相关规定的,不得( )
4
食品再加热时,其中心温度应不低于( )。
5
食品药品监督管理部门可以根据餐饮服务经营( ),建立并实施餐饮服务食品安全监督管理量化分级、分类管理制度。
6
排水沟应保持通畅、便于清洗,设有可拆卸的盖板。排水的流向应为:( )
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