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食药局知识
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餐饮服务许可证的有效期为
（A）一年
（B）二年
（C）三年
（D）四年
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1
造成餐饮业食源性疾病的最主要原因是：()
2
必须强调在餐饮加工与服务场所不得随意使用( )进行除虫灭害。
3
从业人员在上岗前应取得健康证明，并( )进行一次健康检查。
4
野蘑菇中的部分品种有毒，从其外观难以分辨，防止其中毒的最有效的办法( )。
5
食品加工场所应距粪坑,污水池,垃圾场,旱厕等污染源：( )
6
对餐饮具采用人工清洗热力消毒的，至少应设有( )专用水池。
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