更多食药局知识试题
- 1根据《餐饮服务食品安全监督管理办法》餐饮服务提供者应当制定( )方案,定期检查各项食品安全防范的落实情况,及时消除食品安全事故隐患。
- 2餐饮服务经营者的经营条件发生变化,不符合食品经营要求的,餐饮服务品经营者应当立即采取整改措施;有发生食品安全事故的潜在风险的,应当立即停止食品经营活动,并报告所在地县级
- 3申请人申领《餐饮服务许可证》或办理《餐饮服务许可证》换证的,应提交( )人员有效培训合格证明。
- 4关于食品添加剂的标签、说明书,下列哪些说法是错误的( )
- 5食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于:( )
- 6餐饮业经营者应实施采购索证索票和进货验收记录制度的食品种类不包括: ( )