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食药局知识
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食品生产经营人员取得健康证明后方可参加工作,进行健康检查的周期是
(A)每半年
(B)每年
(C)每三年
(D)每四年
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1
食品再加热时,其中心温度应不低于( )。
2
以下各项中哪一项不是纠正措施:()
3
餐饮服务提供者应当建立健全( ),配备专职或者兼职食品安全管理人员。
4
我国食物中毒高发的食品行业是()
5
餐饮服务许可的实施机关是县级及其以上地方
6
以下区域哪个是属于清洁操作区()
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