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食药局知识
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违反《食品安全法》规定，构成犯罪的，依法追究( )。
（A）道德谴责
（B）民事责任
（C）刑事责任
（D）社会责任
参考答案
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1
以下哪一个因素对微生物(病毒除外)的生长没有重要影响?()
2
餐饮服务提供者从超市、农贸市场、个体经营商户等采购的，应当索取( )。
3
进行食品留样，应将样品在( )条件下存放( )小时以上。
4
选购放心肉,正确的做法是：( )
5
餐饮服务许可证的有效期为
6
需要熟制加工的食品应烧熟煮透，其加工时食品中心温度应不低于( )。
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