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食药局知识
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《中华人民共和国食品安全法》规定,食品生产经营人员应当( )进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。
(A)每半年
(B)每年
(C)每二年
(D)每三年
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1
餐饮店设置应设置与食品供应方式相适应的粗加工、切配烹饪、面点制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所。各场所均设在( )。
2
接触食品的设备、工具和容器( )
3
饮品店的备注栏:( )
4
对日常检查理解正确的是:()
5
选购放心肉,正确的做法是:( )
6
防范食品投毒的措施:( )
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