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食药局知识
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接触食品的设备、工具和容器( )
（A）易于清洗消毒
（B）不易清洗消毒
（C）易清洗
（D）易消毒
参考答案
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1
食品生产者采购、使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品，情节严重的
2
《食品安全法》的实施时间是
3
餐饮服务提供者从超市、农贸市场、个体经营商户等采购的，应当索取( )。
4
根据《餐饮服务食品安全监督管理办法》餐饮服务提供者应当制定( )方案，定期检查各项食品安全防范的落实情况，及时消除食品安全事故隐患。
5
餐饮服务提供者应当组织从业人员参加( )培训，学习食品安全法律、法规，标准和食品安全知识，明确食品安全责任并建立培训档案。
6
专间内安装紫外线灯作为空气消毒装置的，紫外线等应分布均匀，距离地面()
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