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食药局知识
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《餐饮服务食品安全监督管理办法》已经卫生部部务会议审议通过。其通过时间是:( )
(A)2008年2月8日
(B)2009年2月8日
(C)2010年2月8日
(D)2010年3月8日
参考答案
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1
餐饮服务提供者应当建立健全( ),配备专职或者兼职食品安全管理人员。
2
对日常检查理解正确的是:()
3
在中国境内市场销售的进口食品,必须使用下列哪种标识:( )
4
对本单位的食品安全管理负全面责任的人员是:( )
5
需烧熟煮透,否则极易发生食物中毒的是下列哪组食品。( )
6
餐饮服务经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准,以下做法中不正确的是
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