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食药局知识
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反映食品加热程度的指标是()
（A）中心温度
（B）表面温度
（C）加热温度
（D）沸点
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1
以下哪项食品含有天然有毒有害物质，加工不当易引起食物中毒(__________)。
2
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3
下列紫外线消毒灯安装方式哪种是正确的？( )
4
关于食品添加剂的标签、说明书，下列哪些说法是错误的( )
5
下列食品中，禁止上市销售的食品是()
6
下列哪种情况食品验收不合格:
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