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食药局知识
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以下哪一个因素对微生物(病毒除外)的生长没有重要影响?()
（A）温度和时间
（B）pH值
（C）颜色
（D）营养成分
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1
以下哪一个因素对微生物(病毒除外)的生长没有重要影响?()
2
生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除了要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付赔偿金，其金额为价款的
3
根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度，配备专职或者兼职( )
4
最常见的食物中毒是( )
5
餐饮服务经营者向有登记管辖权的工商行政管理机关申请办理工商登记之前，要依法取得
6
根据《餐饮服务许可审查规范》，凉菜间应达到( )。
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