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食药局知识
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留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,在冷藏条件下存放48小时以上,每个品种留样量不少于()
(A)200g
(B)100g
(C)150g
(D)250g
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1
食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式,那么食品冷藏贮存温度是指多少度: ( )
2
申请材料齐全或者不符合法定形式的,应当当场或者在( )个工作日内一次性告之申请人补正的全部内容。
3
最常见的食物中毒是( )
4
食品贮存下列哪些做法不正确应当:( )
5
下面关于食品安全的表述,正确的是
6
食品加工用设备和工具的构造应:( )
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