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食药局知识
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食品加工经营场所选址时应该距离旱厕、污水池、垃圾场、粪坑等污染源()以上。
（A）20m
（B）25m
（C）30m
（D）35m
参考答案
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1
食品处理区应保持良好通风，及时排除潮湿和污浊的空气。空气流向：( )
2
餐饮业经营者应实施采购索证索票和进货验收记录制度的食品种类不包括： ( )
3
以下哪项是可以订购的学生集体用餐：( )
4
采购索证索票时，不需要留存的物品为：( )
5
食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于：( )
6
按照GB2760-2011《食品添加剂使用卫生标准》的规定，目前食品添加剂有( )种：
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