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食药局知识
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专间内安装紫外线灯作为空气消毒装置的,紫外线等应分布均匀,距离地面()
(A)2.1米
(B)2.5米
(C)3米
(D)1.8米
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1
任何单位和( )都有参加有组织的灭火工作的义务。
2
食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于:( )
3
国家建立食品安全风险监测制度,对食源性疾病、( )以及食品中的有害因素进行监测。
4
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5
以下场所属于情节操作区的包括( )。
6
《餐饮服务食品安全操作规范》对食品冷冻的温度范围要求是( )。
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