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食药局知识
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食品在仓库贮存过程中发现霉变，应怎样处理()
（A）加工后再出售
（B）职工内部发放
（C）销毁处理
（D）翻晒处理
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1
( )是餐饮服务单位食品安全的第一责任人，对食品安全负法律责任。
2
紫外灯应悬挂于距离地面( )左右的高度。
3
餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度，配备专职或者兼职
4
本市特大型餐馆的审批由：( )
5
下列可以作为鉴别含甲醛水发食品的方法是:( )
6
下列哪些是食品原料易出现安全问题：( )
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